Pırasa köfte - Yemeği
"Köfte yapmayalı çok uzun zaman oldu. Bugün akşam vardiyası için markete gittim ve köfte sarmalayıcıları satın aldım. Geri döndüğümde onları yaptım. Vakit dar. Köfteleri buğuladım ve işe başladım. Kendi yaptığınız köfte daha yumuşak kabuğa sahip olur, ancak bu şekilde yemek için çok zahmetlidir. Yine de iyidir. Büyük etli pırasa köfte çok güzel kokulu ve lezzetlidir. " Malzemeler
- domuz eti 260 gram
- Frenk soğanı 80 gram
- zencefil 3 gram
- hamur tatlısı 30 civarı
- tuz 2 gram
- nişasta 20 gram
- biber bir miktar
- soya sosu 5 gram
- istiridye sosu 17 gram
- Şarap pişirme 10 gram
- Fıstık yağı 10 gram
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pırasayı yıkayıp doğrayın, zencefili doğrayın
-
2 Yağlı ve yağsız domuz eti seçin, kıyma makinesiyle doğrayın veya kıyın
-
3 Fıstık yağı, pırasa, istiridye sosu, soya sosu, biber, nişasta, zencefil, tuz, şarap
-
4 Hepsini tek yönde karıştırın
-
5 Bir hamur tatlısı sargısı alın, uygun miktarda et dolgusu koyun ve sargının 2 / 3'ünü suyla silin
-
6Tek elle sıkıştırın, katlayın ve tek dokunuşla sıkıştırın
-
7 Bir tencere suyu kaynatın, buharlı bir rafa koyun, köfteleri üzerine koyun, üzerini örtün ve yaklaşık 12 dakika buharda pişirin
-
8 yemeye başla
Wogua Buharda Pişmiş Mantı
önceki
Sıcak yumurta kabuğu
Sonraki
