Kek unu
50 gram
Yumurta
2 parça
Tereyağı
40 g
Aksesuar beyaz şeker 40g Bir ısırık pandispanya nasıl yapılır 12 yumurta, 40 gram tereyağı, 50 gram kek tozu, 40 gram beyaz şeker, tüm malzemeler hazır; 2 Yumurta beyaz şekerle çırpılır ve üç defa beyaz şeker eklenir.Yumurta hamuru dövüldükten sonra çırpma teli kalkma izi hemen kaybolmaz, bu tür yumurta sıvısı kaybolmuş sayılır, aksi takdirde kek gevşek olmaz; 3 Yağı yumuşatın ve iyice karıştırın; 4 Kek ununu iki kez fırçalayın; 5 Kek ununun üçte birini eritilmiş tereyağına ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve kek ununun diğer üçte ikisini çırpılmış yumurta karışımına ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve ardından eşit şekilde, taneciksiz ve pürüzsüz şekilde karıştırın; 6 Hamuru fincana koyun ve beşte bir oranında koyun; (Not: Aldığım fincan nispeten büyük ve bu sefer pastadan bir ısırık yapmak istiyorum, beşte biri dolu olduğu sürece, küçük bir tane alırsanız Kupa üçte üç veya iki dolu olabilir) 7 Fırını önceden 5 dakika 160 derece ısıtın ve 20 dakika pişirin; 8 Piştiği zaman fincanı ters çevirin ve soğumaya bırakın. 9 Soğutun, fincanları çıkarın ve iş için paketleyin