Çin lâhanası
1 ağaç
Aksesuarlar: yapışkan pirinç unu, doğru miktarda beyaz turp, yarım elma, 1 armut, 1 zencefil, sarımsak, toz biber, balık sosu Lezzetli baharatlı lahana nasıl yapılır 1 Bir Çin lahanasını yıkayın ve ikiye bölün, ardından tuz ve su kullanın. 2 Beyaz turp parçalarını rendeleyin ve bir kenara tuz koyun. 3 Yapışkan pirinç unu: su = 1: 10, küçük bir ateşte macun haline getirin ve soğumaya bırakın. 4 Bir elma, armut, zencefil ve sarımsak püre haline getirilir ve turp kurutulur ve elma püresi ile karıştırılır. 5 Karıştırılmış çözeltiyi soğuk yapışkan pirinç hamuruna dökün. 6 Balık sosu ve kırmızı biber tozu ekleyin. 7 İyice karıştırın. 8 Çin lahanası frenlendikten sonra, yüzen tuzu soğuk suyla yıkayın ve ardından kök kısmını kurulayın ve baharat uygulayın. 924 saat oda sıcaklığında leğene koyduktan sonra buzdolabına koyun 7 gün sonra yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.