Malzemeler
Kuzu pirzola
500 g
Çin lâhanası
300 gram
Hayranlar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber, yemeklik şarap, bir kaşık defne yaprağı, yıldız anason, tarçın ve tarçın
Kuzu pirzola ve lahana nasıl pişirilir 1 Kuzu pirzolalarını yıkayın ve uzun dilimler halinde doğrayın
2 Lahanayı yıkayın ve elle büyük parçalara ayırın.
3 Tencereye su ekleyin, yıldız anason, defne yaprağı ve tarçın ekleyin (kuzu pirzolalarının tuhaf kokusunu gidermek için)
4 Kuzu pirzolasını haşladıktan sonra haşlayın
5 Beyazlatılmış kuzu pirzolalarını çıkarın ve bir kenara koyun.
6 Erişteyi soğuk suya batırın.
7 Tencereyi ayırın, tencereye yeterince su ekleyin, kırmızı biber, zencefil, yeşil soğan ve kuzu pirzola ekleyin
8 Esas olarak koyun eti kokusunu gidermek için pişirme şarabına dökün, ardından kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
9 Yırtık lahana dilimlerini koyun (önce lahana çetesini, ardından lahana yapraklarını koyun)
1010 dakika pişirdikten sonra biraz tuz ekleyin, ıslatılmış şehriye ekleyin ve bir süre pişirin.
-
- Lezzetli baharatlı lahana
-
- #yummyfriend#soya sütü yulaf ezmesi
-
- Favori ızgara tavuk kanatları
-
- turşu
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Yengeç ezmeli fırında tofu
-
- Balık yumurtası ile kızarmış yumurta
-
- Küçük meze turşusu
-
- Pişmiş domuz
-
- Haşlanmış deniz karidesleri
-
- Kızarmış Domuz Kaburga Congee
-
- Turşu Potherb
