Karides kafası
500 g
Shimizu
100 gram
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar: 5 ml pişmiş fıstık yağı, 20 gr tuz, 10 gr arpacık Lezzetli ev yapımı karides ezmesi nasıl yapılır 1 Karides kafasını karidesten çıkarın 2 Karides başları kesilmeli ve temizlenmelidir 3 Bir blender koyun, uygun miktarda su ekleyin ve ince bir sosla öğütün 4 Öğütülmüş karides ezmesini uygun miktarda tuz 5 Yağsız ve susuz temiz bir şişeye koyun, kapatın ve taze kalması ve mayalanması için buzdolabına koyun. 6 Yemek yerken, bir kaseye biraz karides ezmesi koyun ve yumurtayı çırpın 7 Karides hamurunun iki katı su ekleyin ve eşit şekilde çırpın 8 Karides ezmesinin üzerine doğranmış yeşil soğanı koyun 9 Pişmiş fıstık yağını dökün, iyice karıştırın ve tencerede buharda pişirin