Malzemeler
Yüksek glütenli un
270 g
Yumurta
1 parça
esmer şeker
65 g
Saf süt
150 g
Aksesuarlar: Kabartma tozu 3g tuz 1g tereyağı 15g susam 20g kırmızı fasulye ezmesi 50g
Esmer şekerli fasulye ezmesi tostu nasıl yapılır 1 Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın
2 Ekmek makinesine süt dökün
3 Yumurta sıvısını dökün (biraz yumurta sıvısı bırakabilir ve son olarak ekmeğin yüzeyine fırçalayabilirsiniz)
4 Esmer şekeri dökün
5 Yüksek un dökün
6 Yüksek tozun köşesine tuz dökün, yüksek tozun ortasına parmağınızla küçük bir delik bastırın ve kabartma tozunu dökün. 20 dakika hamur karıştırma programını başlatın
7 İlk yoğurma işleminden sonra tereyağı ekleyin. 20 dakika hamur karıştırma programını başlatın
8 Hamuru yoğurduktan sonra genişleme aşamasına gelip gelmediğini görmek için bir parça hamur çıkarın, genişleme aşamasına geldikten sonra temiz bir kaba koyun, üzerini streç filmle kapatın ve iki katına gelene kadar mayalayın.
9 Egzozu on dakika boyunca çıkarın
10 Üç eşit parçaya bölün, 15 dakika dinlenin
1115 dakika sonra şerit şeklinde açın
12 Kırmızı fasulye ezmesini eşit olarak yayın
13 Yuvarladıktan sonra tost kutusuna koyun
14 Tost kutusu% 80 dolana kadar fermente edin
15 Susam serpin, önceden ısıtılmış 200 ° C fırına koyun ve 35 dakika pişirin.
-
- Izgara tavuk kanatları (havalı fritöz versiyonu)
-
- Kıyma ve Fasulye
-
- Kavrulmuş lif kabağı
-
- Somon derisi çorbası
-
- Darı kabak lapası
-
- Baharatlı Tavuk Salıncak
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Wolfberry ile hünnap soya sütü
-
- Orijinal aroma [sulandırılmış bamya]
-
- Yumuşak büküm
-
- Muhallebi Yemeği Çörekler
-
- ## yulaf lapası
