Beyaz turp
1 parça
Aksesuarlar Biraz şeker, biraz tuz, biraz beyaz sirke, biraz taze acı biber sosu 200g Baharatlı turşu beyaz turp 1 Beyaz turpu yıkayıp soyun 2 Önce kalın dilimler halinde kesin 3 Tırtıklı çubuğu tekrar kesin 4 Bir leğene koyun, tuz ve şeker ekleyin 5 Sonra biraz beyaz sirke ekleyin 6 Eşit olarak karıştırın, yaklaşık 2 saat marine edin, biri lezzetli, diğeri fazla suyu uzaklaştırmak için 7 Turşu yaptıktan sonra bol su açığa çıkacaktır Turp çubuklarını çıkarın ve suyu boşaltın 8 Sonra taze biber sosu ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın 10 Taze saklama kutusuna koyun, 2 saat buzdolabına koyun ve ardından tadına bakın