Malzemeler
Yumuşak tofu
400 gram
Sığır sosu
15 gram
Doubanjiang
10 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 2 zencefil, 2 gram, su nişastası, tavuk özü, 2 gram, toz biber, 2 gram
Sığır soslu tofu nasıl pişirilir 1 Malzemeler: yumuşak tofu, sığır sosu, fasulye ezmesi Aksesuarlar: bitkisel yağ, zencefil, frenk soğanı, su nişastası, tavuk özü, toz biber
2 Tofuyu parçalara ayırın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı yıkayın ve
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve bir koku oluşturmak için soğanı, zencefili ve sarımsağı karıştırın
4 Fasulye ezmesini ekleyin ve bir koku ve kırmızı yağ elde etmek için kızartın (isteğe bağlı, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız ekleyebilirsiniz)
5 Sığır sosu ekleyin ve sos aromasını eşitlemek için kızartın
6 Küçük bir kase su ekleyin, tofu küpleri ekleyin, biber tozu ekleyin (isteğe bağlı), tofuyu bir spatula ile hafifçe çevirin (veya tencereyi sallayın)
7 Biber tozu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8 Eşit şekilde karıştırın
9 Bir kapak ekleyin ve tofu lezzetli olana kadar orta-düşük ateşte çevirin (yaklaşık 10 dakika)
10 Tavuk özü ekleyin ve tadı için eşit şekilde kızartın
11 Kalın gorgonu koyulaştırmak için su nişastası ekleyin, hafifçe kızartın ve kaynatın
12 Kıyılmış frenk soğanı serpin
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Pastırma tozu ve kudzu darı pirinci
-
- Besleyici et suyu
-
- Baharatlı turşu beyaz turp
-
- Esmer Şekerli Fasulye Ezmeli Tost
-
- Pişmiş Soya Sütü
-
- Izgara tavuk kanatları (havalı fritöz versiyonu)
-
- Kıyma ve Fasulye
-
- Kavrulmuş lif kabağı
-
- Somon derisi çorbası
-
- Darı kabak lapası
-
- Baharatlı Tavuk Salıncak
