# Buğulanmış Sebzeler# Yumurta Sarısı ile Buharda Pilav - Yemeği
Yumurta sarısı pastırma köftesi 1 adet pirinç, uygun miktarda gram yem, yeşil sebzeler, uygun miktarda gram yem, son derece taze lezzet, 1 yemek kaşığı şeker, yarım yemek kaşığı gram yemek, susam yağı, uygun miktar
1. Memleket uzmanlığı.
2. Malzemeler aşağıdaki gibidir.
3. Sebzeleri yıkayın.
4. Pirinci yıkayın.
5. Açık bir tencerede suyla 30 dakika buğulayın.
6. Pirinç piştiğinde yumurta sarılı pastırmalı köfteleri, yeşil sebzeleri ekleyin ve yüksek ateşte 10 dakika buharda pişirin.
7. Suyu karıştırmak için yarım kaşık şeker, bir kaşık soya sosu, biraz kaynamış su ve susam yağı kullanın.
8. Yemek pişince üzerine sosu dökün.
9. Pirinci açın.
