g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Domuz bacağını et dolgusu, shiitake mantarları ve havuçları küçük küpler halinde doğrayın,

2. Kıymayı bir kaseye koyun, hafif soya sosu, şeker, istiridye sosu, susam yağı, yeşil soğan, zencefil ve havuçları ekleyin ve mısır nişastası ile eşit şekilde karıştırın. Lahana yapraklarını yıkayın, lahanayı çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yumuşatmak için ısıtın.

3. Uygun miktarda kıyma alıp lahana yapraklarına yuvarlayın, Adım adım yuvarlayın, Tüm rulolar sarıldıktan sonra, tabağa koyun ve bir pirinç pişiricisinde yaklaşık on dakika buharda pişirin.

4. Ayrı bir yağ tavasında havuç ve mantarları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. Buharda pişirilmiş lahana ekmeğinin çorba kabuğunu hafif soya sosuna dökün, biraz istiridye sosu kaynatın ve nişasta suyunu koyulaştırın.

5. Kalın gorgonun suyunu lahana rulolarının üzerine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin

6. Bitmiş ürün.

7. Yakın çekim.