(Buharda pişmiş sebzeler) mantarlı dolma et - Yemeği
Kıyılmış et 100 gram shiitake mantarı 6 gram yemek tuzu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yemek, istiridye sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda havuç, doğru miktarda yemek, su nişastası, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda çırpma
1. Sapları çıkarın ve shiitake mantarlarını yıkayın
2. Shiitake mantarlarına birkaç delik açın
3. Kıymaya istiridye sosu, tuz, şeker, pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın
4. Biraz daha su ekleyin ve iyice karıştırın
5. Uygun miktarda nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
6. Doğranmış yeşil soğanı ve havucu ekleyin
7. Shiitake mantarlarının yüzeyine biraz kuru nişasta sürün.
8. Kıymayı shiitake mantarlarının üzerine top haline getirin.
9. Tencerede yaklaşık 15 dakika buharda pişirin
10. Buharda pişirilmiş çorbayı tencereye dökün ve nişastayı koyulaştırmak için biraz su ekleyin
11. İç dolgunun üzerine tek tek dökün.
12. Ben Jiejienin annesiyim, alışveriş yapmak ve birlikte çalışmak için Xianghaya gelin!
Yipin tofu
Sonraki
