Yırtık kek - Yemeği

Malzemeler

Fu Qiang Fanı

260 g

Tereyağı

60 g

Aksesuarlar: 140 gr ılık su, 5 gr tuz, fıstık yağı

Kek nasıl yırtılır 1 Suya un ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

2 Nemli bir bezle örtün ve 20 dakika uyanın.

3 Yağı suda eritin. 5 dakika soğumaya bırakın.

4 Aynı miktarda un ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Uyanık hamuru iki eşit parçaya bölün. 3 mm dilimler halinde açın.

6 Unla karıştırılmış tereyağını ayrı ayrı yayın.

7 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve sıkıca sarın.

8 Avucunuzla bir pastanın içine bastırın.

9 Bir bıçakla ikiye bölün ve üst üste koyun.

10 Sıkıca sarın.

11 Resimde gösterildiği gibi toplayın. Nemli bir bezle örtün ve 15 dakika dinlendirin.

12 İnce bir pastaya yuvarlayın.

13 Tencereye alt yağı koyun, kısık ateşte kekleri koyun ve kapağı kapatın.

14 Dakikada bir ters çevirin ve fıstık yağı uygulayın.

153 veya 4 kez çevirin. Katman katman parçalanabilir ve tereyağlı olabilir, lezzetlidir!

Domuz Eti, Karides, Kış Kavun Mantısı
önceki
Harbin sosisi
Sonraki
Baharatlı Domates Soslu Pirinç Keki
Susam Yaprağı Çorbası Erişte
Domuz soğanlı turta
Kızarmış tatlı patates
Kış Kavun ve Arpa Çorbası
Madeleine
Susam Ezmeli Sıcak Erişte
Sarımsaklı Izgara Domuz Kaburga
Domates soslu lotus kökü dilimleri
Tavada kızartılmış patates parçaları
Mantarlar
Soya sütü
To Top