"Ailemiz deniz kenarında bir insandır, bu yüzden deniz mahsulleri yemeyi seviyorum. Bir keresinde dışarı çıkıp çiçek tozunu gördüğümde lezzetli olduğunu düşündüm. Bir kez yemeye gittim ve bir daha asla yemedim. Çorbada tuzlu olması dışında umami tadı yok. Kendin yapmak kadar uygun değil. " Malzemeler
- Altmışıncı 500 g
- Hayranlar 45 gram
- Enoki mantarı 50 gram
- Shimizu çanak
Aksesuarlar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 tüm malzemeleri hazırlayın
- 2 Altmışları satın alın ve kumu 1 saatten fazla tükürün (tuz ve yağ suda) ve sonra yıkayın.
- 3 erişte yarım saat suda bekletin
- 4 Sarımsakları doğrayın, kıyılmış sarımsağı, altın sarısı kahverengiyi bir tavada karıştırın ve bir kenara koyun.
- 5 Tinfoil, bir kase şekli oluşturmak için kaseyi sarar.
- 6 Temizlenmiş altmışları içeri koyun. Sırayla istiridye sosu, soya sosu, arpacık soğanı, zencefil dilimleri, sarımsak ezmesi ekleyin ve bir kase suya dökün.
- 7 Kalay folyoyu elektrikli çömlek fırınına götürün ve altmışlar açılana kadar kaynatın.
- 8 adet erişte ve enoki mantarına koyun
- 9 Sıkıca kapatın ve 15 dakika pişirin
- 10 tane piştikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve yemeye başlayın!
- 11 bitmiş ürün
- 12 bitmiş ürün
- 13 bitmiş ürün
İpuçları
İpuçları: Elektrikli çanak çömlek sobasına koyun ve kalay folyosunun kolayca kırılacağından endişe edin.Birkaç kat daha ekleyebilirsiniz Buraya üç katman koyarım; baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, darı baharatını koyabilirsiniz ki tadı daha güzel ve baharatlıdır!
-
- Kızarmış Bao
-
- Beyaz turp ve domuz eti dolması çörekler
-
- Kabak ve Karidesli Vejetaryen Çörek
-
- Altın turp ve domuz çöreği
-
- Domuz Eti ve Rezene Çörekler
-
- Hardal çantası
-
- Dana çörekler
-
- Mantar Soslu Domuz Çörekler
-
- Küçük etli çörekler
-
- Kızarmış tofu parçaları
-
- Evde kızarmış dana eti [ev yapımı sığır eti]
-
- Klasik lezzete özel gizli kıyılmış biber