Pleurotus eryngii
2 parça
Yemeklik yağ
200 g
Aksesuarlar 1 kaşık tuz ve karabiber 2 yumurta 2 düşük glütenli un 10 gram mısır nişastası 20 gram Tuz ve karabiberle rendelenmiş eryngii mantarı uygulaması 1 malzemeleri hazırlamak 2 Aksesuar haritası 3 Yumurta unu, mısır nişastası ve iyice karıştırın 4 Pleurotus eryngii şeritler halinde yırtıldı 5 Yumurta karışımını un ve mısır nişastası ile karıştırarak ince bir un ezmesi elde edin.Yırtık plörotus eryngii'yi asılı hamurun içine koyun, bir seferde çok fazla koymayın. 6 Hamuru sıcak yağ tavasına sarın ve altın sarısı olana kadar derin kızartın. 7 Kızartın ve yağ kontrolünü çıkarın 8 Hepsini bir kez kızartın, ardından tavaya geri dönün ve daha çıtır hale getirmek için tekrar kızartın 9 Tuz ve karabiber serpin 10 Gevrekliğin tadını çıkarın!