Bahar bambu çekimleri
200 g
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: Yemeklik şarap 10ml tuz 3g beyaz şeker 3g Pastırma ile buharda pişirilmiş bambu filizleri uygulaması 1 Bahar bambu filizlerini soyun ve yıkayın 2 Ocak bloklarına kesin 3 Marine et evet seçtim, domuz eti ile marine edilmiş, yağlı ve yağsız, yıkanmış 4 dilimlenmiş pastırma 5 Bambu filizlerini altına koyun, şarabı, şekeri ve üzerine dilimlenmiş domuz pastırmasını koyun. 6 Bir buharlayıcıya (veya pirinç pişiriciye) koyun ve su kaynadıktan sonra yaklaşık 15 dakika buharda pişirin 7 Tencere dışında