Kremalı Kabuklu Deniz Ürünleri Yumurta Güveç - Yemeği
Fistoları daha sonra kullanmak için buzdolabında çözün.
Kabuklu yumurtaları parçalarına ayırın, bağırsak çamurunu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. Yarım fincan pirinç önce 1: 0.8 su ile hafif sert beyaz pirinçte pişirilir.
Kabuklu yumurtaların her iki tarafına biraz un batırın ve bir kenara koyun.
Küçük bir kaşık zeytinyağı ve küçük bir parça tereyağı ısıtın.
Kabuklu yumurtaları her iki tarafta da altın olana kadar kızartın, dekorasyon için iki parça bütün kabuk yumurtasını çıkarın.
Kalan kabuklu yumurtaları bir tavada doğrayın, soğan ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın.
Hafif sert beyaz pirinci karıştırın, süt ve peynir dilimleri ekleyin ve baharatlayın.
Kaynatmadan önce yaklaşık 2 dakika kısık ateşte karıştırın, pirinç çok yumuşak olmamalı, nemli değilse biraz süt ekleyin.
