Yumurta
2 parça
sebzeler
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Yeşil sebzeli omlet uygulaması 1 Yeşil sebzeleri yıkayıp dilimlere ayırın. 2 Doğranmış yeşil soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere bölün. Küçük bir kaseye 3 yumurta koyup kenara koyun 4 Doğranmış yeşil soğanı ve yeşillikleri yumurta kasesine koyun ve eşit şekilde çırpın. 5 Yumurtaya biraz tuz ekleyin 6 güveç 7 Tencere sıcakken biraz zeytinyağı dökün 8 Yağ içtikten sonra yumurta sıvısını tencereye dökün 9 Yumurta sıvısının tencerenin dibine eşit şekilde yayılması için tencereyi doğru şekilde çevirin 10 Yumurta sıvısı katılaşıp omlet haline geldikten sonra omleti dikkatlice alıp ikiye katlamak için bir spatula kullanın 11 Tekrar ikiye katlayın 12 Omleti ters çevirin ve bir süre daha kızartmaya devam edin, bu sırada omleti birkaç kez kesmek için bir spatula kullanabilirsiniz, bu da yemeyi kolaylaştırır 13 Servis ve yemeye hazır