Malzemeler
Domuz derisi
500 g
soya
500 g
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda dikenli kül, doğru miktarda osmanthus, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda zencefil
Soya fasulyesi derisi nasıl dondurulur 1 Domuzun derisini içten dışa kazımak için bir bıçak kullanın ve domuz derisini çıkarmak için Nie Zinie kullanın.
2 Tencereye suyu koyun ve temizlenmiş domuz derisini ekleyin, birlikte pişirmek için yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, zencefil ve karabiber ekleyin
3 Domuz derisini kaynatın, çıkarın ve soğumaya bırakın.
4 Soğuduktan sonra, ciltteki gresi temizlemek için iç ve dış deriyi kazımaya devam etmek için bir bıçak kullanın.
5 Kazınmış deriyi şeritler halinde kesin
6 Tencereye temiz su koyun ve kesilmiş et şeritlerini
7 Pişirme şarabını kaynatmaya devam edin
8 Pişmiş domuz derisini çıkarın
9 Et şeritlerini makasla küçük küpler halinde kesin
10 Tencereye su koyun ve doğranmış domuz etini koyun.
11 Islatılmış soya fasulyesini ekleyin ve birlikte pişirin
12 Malzemeleri kaynatın ve biraz tuz, pişirme şarabı, zencefil Ocağı kapatın ve pişirmeye devam edin Yarım saat pişirdikten sonra yapışmasını önlemek için kaşıkla karıştırın
13 Çorba neredeyse kuruyana kadar pişirin ve ocağı kapatın
14 Haşlanmış jöle suyunu alın ve zencefili kaba koyun.
15 Soğumaya bırakın ve şekillendirin,
-
- Sade ipek böreği
-
- Kore soslu salatalık
-
- Durian Pudingi
-
- Elektrikli Düdüklü Tencere Maş Fasulyesi ve Arpa Çorbası
-
- Baharatlı Edamame
-
- Çin wolfberry ve hünnap siyah tavuk çorbası
-
- Renkli biberli kızarmış kalamar
-
- Tuz ve karabiber ahtapot
-
- Liangpi
-
- Taro ile kızarmış ördek
-
- Kahverengi Şeker ve Kırmızı Hurmalı Domuz Derisi Jöle
-
- Pirinç ocak versiyonu kek
