Malzemeler
Lotus kök
400 g
ördek
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, yeşil soğan
Lotus kökü dilimleri ile kızarmış ördek uygulaması 1 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
2 Marine edilmiş ördek etini doğrayın.
3 dilim lotus kökü.
4 Kızartmadan önce temiz suya daldırın.
5 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın, nilüfer kökü dilimlerini ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
6 Doğranmış ördeği ekleyin, karıştırın, hafif soya sosu ekleyin, şarabı, tuzu pişirin ve iyice karıştırın.
7 Lotus kökü lezzetli olana kadar kızartın.
8 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
9 Tabağa servis yapın! Gevrek ve lezzetli, var mı?
-
- Kore soslu salatalık
-
- Durian Pudingi
-
- Elektrikli Düdüklü Tencere Maş Fasulyesi ve Arpa Çorbası
-
- Baharatlı Edamame
-
- Çin wolfberry ve hünnap siyah tavuk çorbası
-
- Renkli biberli kızarmış kalamar
-
- Tuz ve karabiber ahtapot
-
- Liangpi
-
- Taro ile kızarmış ördek
-
- Kahverengi Şeker ve Kırmızı Hurmalı Domuz Derisi Jöle
-
- Pirinç ocak versiyonu kek
-
- Ev yapımı armut kabuğu gül
