g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Süt

130 ml

Hafif krema

80 ml

Beyaz şeker

30 g

Durian

240 g

Aksesuarlar Jelatin tabletler 5g

Durian pudingi nasıl yapılır 1 Durian'ı açın ve eti alın;

2 Malzemeleri hazırlayın;

3 Jelatin tabletleri yumuşak bir şekilde ıslatmak için önceden buzlu suya koyun;

4 Sütü, krem şantiyi ve beyaz şekeri küçük bir kaba dökün, kısık ateşte ısıtın, sürekli karıştırarak, beyaz şeker tamamen eriyene kadar ocağı kapatın.

5 Islatılmış jelatin dilimlerini çıkarın, küçük tencerede süt sıvısına koyun, jelatin tamamen eriyene kadar iyice karıştırın;

6 Durian hamurunu küçük parçalara kesin ve blendere koyun;

7 Süt sıvısı ılık bir duruma gelene kadar karıştırmaya devam edin;

8 Süt sıvısını miksere dökün ve eşit şekilde ve pürüzsüz bir şekilde karıştırın;

9 Küçük bir fincana dökün (bu büyüklükteki küçük fincanlar neredeyse 6 fincana doldurulabilir);

10 Plastik sargı ile örtün ve katılaşana kadar buzdolabına koyun.

Baharatlı Edamame

Çin wolfberry ve hünnap siyah tavuk çorbası

Renkli biberli kızarmış kalamar

Tuz ve karabiber ahtapot

Liangpi

Taro ile kızarmış ördek

Kahverengi Şeker ve Kırmızı Hurmalı Domuz Derisi Jöle

Pirinç ocak versiyonu kek

Ev yapımı armut kabuğu gül

Kaya Şekeri Çifte Fasulye

Lif kabağı kızarmış edamame

Domates soslu ahtapot