Malzemeler
Kalamar
500 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yağ, tuz, uygun miktarda, yeşil biber, 100 gr, kırmızı biber, 100 gr, zencefil, 2 dilim, sarımsak, 10 gr, soğan, 1 mangalda domuz sosu, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı
Renkli biberle kalamar nasıl karıştırılır 1 Taze kalamar yıkayın, çırpın ve dilimleyin.
2 adet soğan, dilimlenmiş biber.
3 Bir wokta suyu kaynatın, zencefil dilimleri ekleyin ve şarabı pişirin, ardından kesilmiş kalamar dilimlerini ekleyin, suyu haşlayın ve suyu boşaltın.
4 Tavadaki yağı ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Dilimlenmiş soğanı ekleyin ve bir koku için kavurun.
6 Kalamar dilimlerini ekleyin ve bir süre karıştırın.
7 Kömür sosu sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
8 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Son olarak renkli biberleri ekleyip kızartın.
10 Son olarak, tadına tuz ekleyin.
-
- Liangpi
-
- Taro ile kızarmış ördek
-
- Kahverengi Şeker ve Kırmızı Hurmalı Domuz Derisi Jöle
-
- Pirinç ocak versiyonu kek
-
- Ev yapımı armut kabuğu gül
-
- Kaya Şekeri Çifte Fasulye
-
- Lif kabağı kızarmış edamame
-
- Domates soslu ahtapot
-
- Kuzugöbeği ile haşlanmış siyah kemik tavuk
-
- Lif kabağı ile kızarmış kalamar
-
- İpek bebek
-
- Bira ördek
