Malzemeler
Sarımsak
200 g
Domuz göbeği
80 g
Takviyeler: 5 ml pişirme şarabı 0,5 ml soya sosu 0,5 ml hafif soya sosu 2 ml tuz 1,5 g su
Tavada kızartılmış sarımsak filizi, domuz eti 1 Sarımsak filizi, eski sapları ve çiçek başlarını çıkarın.
2 Sarımsak filizlerini temizleyin ve küçük parçalara bölün.
3 Domuz göbeğini ince dilimleyin.
4 Tencereye su koyun, su kaynarken sarımsak filizi ekleyin, az miktarda tuz ve bir damla yağ ekleyin, 2 dakika haşlayın, suyu alın.
5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, domuz eti ekleyin ve orta ila küçük ateşte karıştırarak kızartın.
6 Domuz göbeğinin rengi değiştikten sonra, sırayla pişirme şarabı, koyu soya sosu ve hafif soya sosunu ekleyin ve bir koku için karıştırarak kızartın.
7 Beyazlatılmış sarımsak filizi ekleyin, tuz ekleyin ve çabucak karıştırın.
8 Yaklaşık 2 dakika, ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Tost Pizza
-
- Tavada kızartılmış karpuz
-
- Vejetaryen Kızarmış Açılı Lif Kabağı
-
- Dirsekleri sosla kesin
-
- Kıyılmış domuz eti
-
- İnce dipli pizza
-
- Sıcak ve ekşi siyah mantar tofu derisi
-
- Izgara Soslu Domuz Kaburga
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Küçük hurma ile çırpılmış yumurta
-
- Çift pizza
-
- Kızarmış fıstık
