Yüksek glütenli un
120 g
Mozzarella peyniri
70 g
tatlı patates
1 parça
Aksesuar Tuz 2g Şeker 5g Maya 2g Süt 95g Zeytinyağı 10g Domates Sosu Uygun Tatlı patates pizza nasıl yapılır 1 Yüksek una tuz, şeker, maya ve süt ekleyin, hamur şeklinde yoğurun, ardından zeytinyağında yavaşça yoğurun. 2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve kabarmaya bırakın. 3 Tatlı patates ve peynir hazırlayın 4 Tatlı patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. 5 Mayalanmış hamuru çıkarın, havalandırın ve 9 inçlik bir pizza tavasına göre daha ince orta ve daha kalın kenarlı bir hamur haline getirin.Fırın içine koyun ve üzerini kapatın ve 10 dakika dinlendirin. 6 Delikleri bir çatalla delin ve üzerine bir kat domates sosu sürün. 7 Tatlı patates cipsi boşaltın. 8 Peyniri serpin ve kabuğun kenarlarına zeytinyağı sürün 9 Fırını 210 derecede yaklaşık 20 dakika önceden ısıtın.