Torbalı lahana turşusu
1 torba
Hayranlar
1 paket
Aksesuarlar: Domuz göbeği, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda zencefil, 1 parça beş baharat tozu, doğru miktarda Lahana turşusu erişte uygulaması 1 Domuz göbeğini büyük dilimler halinde kesin (kocam et yemeyi sever) 2 Lahana turşusu torbasını çalkalayın, aslında 1/4 parça 3 doğranmış lahana turşusu 4 Sıcak bir tavada şekerle karıştırarak kızartın, domuz göbeğini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 5 Küp lahana turşusu ekleyin 6 Uygun miktarda soya sosu, tuz ve beş baharat tozunu dökün ve eşit şekilde karıştırın 7 Uygun miktarda su ekleyin ve biraz fan ekleyin (Biraz koymak istedim, ancak paket açılamadı, bu yüzden hepsini tek bir elime koymak zorunda kaldım, ki bu gerçekten aptalca) 8 Erişte şeffaf hale gelene kadar kısık ateşte iki veya üç dakika pişirin.Yüksek ateşte birkaç kez kızartın (çok kuru kızartmayın, erişte sertleşir) 9 Ne yazık ki, yardım edemedim ama servis ettikten sonra iki lokma yedim, çok lezzetliydi!