Karabiberli Tavuk Kavrulmuş Kabak (Havalı Fritöz Versiyonu) # İnce yemek yerken bahar kilo kaybı # - Yemeği
Tavuk göğsü, bir tavuk üzerindeki en büyük iki et parçasıdır. Yaygın tavuk, tavuk göğsü göğsün iç kısmında şapka şeklinde göğüs eti şeklindeki ettir. Et yumuşak, lezzetli ve besleyicidir, bu da vücudu besleyebilir. Besin değeri: 1. Tavuk göğsü, protein, yağ, kalsiyum, fosfor, demir, magnezyum, potasyum, sodyum, A vitamini, B1, B2, C, E ve niasin içerir. Yağ oranı düşüktür ve yüksek oranda doymamış yağ asitleri içerir. Aynı zamanda kolesterol ve histidin içerir. 2. Her 100 gram tavuk göğsü, domuz, ton balığı, palamut ve diğer etlerden daha zengin olan yaklaşık 1.2 gram imidazol dipeptid içerir. 3. Tavuk göğsü yüksek protein içeriğine sahiptir. Genellikle bir parça tavuk göğsü yaklaşık 200 gramdır ve 40 gram protein içerir, bu da bir insanın günlük protein ihtiyacının neredeyse çoğunu karşılayabilir ve vücut tarafından kolayca emilir. İnsanın büyümesi ve gelişmesi için önemlidir. İşlevsel fosfolipidler, Çin diyetindeki önemli fosfolipid kaynaklarından biridir. 4. Tavuk göğsü eti yumuşaktır, lezzetlidir, besin açısından zengindir ve vücudu besleyebilir. Bununla birlikte, sadece karides ve yengeç eşdeğerinde yağ içerir ve hayvansal yağ nedeniyle insan vücuduna zarar verme konusunda endişelenmesi gerekmeyen tek ettir. Buğday kavunu, papaya, Japon kavunu, altın kavun, Fu kavunu, pirinç kavunu, Çin balkabağı olarak da bilinir. Kabak, Cucurbitaceae familyasında yıllık bir tür otsu bitkidir. Yabani ataları Meksika ve Guatemala'ya özgüdür. Çin'e çok erken tanıtıldılar ve yaygın olarak yetiştirilip yenildiğinden "Çin balkabağı" olarak adlandırılır. Kabağın hem etli kısmı hem de tohumları yenilebilir ve çiçekleri de yenilebilir. Ülkemizde kabak hem sebze hem de besin ikamesi olarak kullanılmakta ve kırsal kesimde oldukça popülerdir. Son yıllarda insanlar, balkabağının sadece açlıklarını gidermekle kalmayıp, aynı zamanda belirli bir terapötik değeri de olduğunu keşfettiler, bu nedenle dünyevi kabaklar ön plana çıktı. Besin değeri 1. Kabak, aralarında immünolojik olarak aktif protein içeriğinin nispeten yüksek olduğu protein içerir Kabakta askorbat oksidazın genotipi tütününki ile aynı olduğu, ancak aktivite tütüninkinden daha yüksek olduğu için, kabakta immünolojik olarak aktif protein içeriği nispeten yüksektir. 2. Kabak, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu çeşitli amino asitleri içerir; bunların arasında treonin, lösin, lisin, fenilalanin ve izolösin içeriği nispeten yüksektir. 3. Balkabağı polisakkaritler açısından zengindir Kabak polisakkaritleri insan vücudunun bağışıklık sistemini güçlendirebilir.Kabak polisakkaritleri spesifik olmayan bağışıklık arttırıcılar olduğu için sitokin üretimini teşvik edebilir ve böylece bağışıklık sistemini düzenleyebilir. 4. Kabak karoten bakımından zengindir ve karoten insan vücudunda A vitaminine dönüştürülebilir ve A vitamini, insan vücudu için görme yeteneğini koruyabilen, epitel dokusunun büyümesini ve farklılaşmasını teşvik eden ve kemikleri teşvik eden çok önemli bir vitamindir. geliştirme. 5. Kabak, C vitamini içerir ve C vitamini güçlü bir oksitleyici etkiye sahiptir, insan vücudundaki serbest radikalleri giderebilir ve nitratın insan vücudunda nitrite dönüşümünü önleyebilir ve nitrit bir kanserojendir. 6. Kabak pektin açısından da zengindir.Pektin mideye girdikten sonra midede besinlerin emilim oranını ayarlayarak şekerin emilimini azaltabilir.Kababağı diyet lifi açısından zengin olduğu için diyet lifi insan vücudu tarafından emilmeyecektir. Sindirim ve emilim, midede uzun süre kalmak, midede yiyeceklerin boşalmasını geciktirir ve kan şekerinin yükselmesini kontrol edebilir. 7. Kabakta bulunan pektin, insan vücudundaki fazla kolesterol ile birleşerek vücudun kolesterol emilimini azaltarak kandaki kolesterol içeriğini yani kan lipidlerini düşürür. 8. Balkabağı eser elementler, özellikle tüm sebzelerdeki en yüksek kobalt içeriği olan kobalt açısından zengindir. Kobalt, insan vücudunun metabolizmasını teşvik edebilir, adacık hücreleri tarafından ihtiyaç duyulan bir mineraldir, hematopoetik işlevi teşvik edebilir ve B12 vitamini geliştirebilir. Sentez. Katıl: # | İlkbaharda zayıflayın, zayıfken yiyin! # tavuk göğsü 200 g kabak 200 g soğan 100 gram deniz tuzu Doğru miktar Karabiber Doğru miktar zeytin yağı Doğru miktar
Aşama 1
Kabak kabuğunu soyun ve tohumlayın, küçük parçalar halinde kesin ve bir kaba koyun.
Adım 2
Tavuk göğsünü yıkayıp süzün, küçük parçalar halinde kesin ve ekleyin
Aşama 3
Soğanı doğrayın ve ekleyin
4. adım
Deniz tuzu, karabiber, zeytinyağı ekleyin
Adım 5
Eşit olarak karıştırın.
6. Adım
Hava fritözüne koyun ve yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirin
7. Adım
10 dakika pişirirken çıkarın ve karıştırın.
8. Adım
Ardından istediğiniz ölçüde pişirmeye devam edin.
9. Adım
Tamamlanmış ürün
10. adım
Tamamlanmış ürün
