Karabiber ve Pleurotus ile Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Pleurotus eryngii ve karabiberle kızarmış domuz eti Domuz göbeği veya yağsız Rubik Küpü kadar büyük bir blok Pleurotus eryngii Dört zencefil birazcık Sarımsak Üç yaprak Şarap pişirme soya sosu Karabiber tozu
Aşama 1
Et dilimleri, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, iki kaşık hafif soya sosu, biraz tuz (hafif tadı için tuz eklemeyebilirsiniz) ekleyin, zencefili koyun, iyice karıştırın ve birkaç dakika marine edin. Kullanım için bir kenara koyun
Adım 2
Pleurotus eryngii dilimleri. Kıyılmış sarımsak
Aşama 3
Yağ sıcakken, kıyılmış sarımsağı tavada kokulu hale gelene kadar karıştırarak
4. adım
Daha sonra taze marine edilmiş eti ekleyin ve renk değişene kadar kavurun. Eti kızarttıktan sonra kullanıma koyun.
Adım 5
Sıcak tavada Pleurotus eryngii ve yüksek ateşte yağ. Altın tarafa kadar kızartın.
6. Adım
Şimdi eti ekleyin ve kızartın
7. Adım
Karabiber tozu ekleyin, biraz daha serpin, ardından bir kez karıştırın ve karabiber aromasını koklayana kadar ikinci kez ekleyin. Biraz daha tuz serpin ve kızartın ve bitti.
8. Adım
Tavadan dışarı. Çok basit değil mi?
