Aşama 1
Kaburgaları birkaç kez yıkayınAdım 2
İstiridye sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker ve karabiber ilave edin, özellikle tazelik ve renklendirme için çok fazla şeker kullanmayınAşama 3
Baharatı ve kaburgaları iyice karıştırın, buzdolabına koyun ve 2 saatten fazla marine edin ve tadı kolaylaştırmak için yarıya kadar karıştırın.4. adım
Marine edilmiş pirzola, folyo ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirilir ve marine edilmiş pirzola suyunun düşmemesi gerekir.Adım 5
Yüzeyi başka bir parça kalay folyo ile kaplayın ve etrafı aşağıdaki kalay folyo ile iyice yoğurun.6. Adım
Önceden ısıtılmış Changdi CR32KEA fırının orta katmanına koyun, siklon ısıtma fonksiyonunu kullanın, 200 derece, 20 dakika pişirin7. Adım
Fırın tepsisini çıkarın, yüzeydeki kalay folyoyu çıkarın ve marine edilmiş pirzola suyunu kaburga yüzeyine daldırmak için bir fırça kullanın.8. Adım
Daha sonra fırının ortasına koyun, yaklaşık 7 dakika pişirin, yüzey kurur ve renklenir9. Adım
güzel koku