Karabiberli Izgara Karides Şiş - Yemeği
Karides Yarım kedi Şarap pişirme Ezilmiş karabiber zencefil Arpacık soğanı soya sosu zeytin yağı
Aşama 1
Karidesleri temizleyin, makasla kuyruğa kadar kesin ve sırt ve karın bölgesindeki siyah çizgileri seçin.
Adım 2
İşlenmiş karidesleri geniş bir kaseye koyun, karidesin üzerine karabiber, zencefil ve yeşil soğanı serpin, üzerine hafif soya sosu, şarap ve zeytinyağı dökün, iyice karıştırın, 30 dakika marine edip lezzetini doldurun.
Aşama 3
Bambu çubukları ile şiş.
4. adım
Izgara ağın üzerine koyun.
Adım 5
Fırını önceden 180 derece ısıtın, alt tabakaya bir fırın tepsisi ve orta tabakaya bir ızgara filesi koyun ve 20 dakika yukarı aşağı ısıtın.
