Sarımsaklı ve Karabiberli Folyo İçinde Izgara Domuz Kaburga - Yemeği
Küçük bir tohumdan marul ektim, böylece çok fazla böcek ilacı gibi problemler konusunda endişelenmeden çiğ yiyebilirim ve çiğ yenemiyorum. Tadı tatlı ve yeşil. pirzola Birkaç Sarımsak bir miktar Yedek Kaburga Sosu Doğru miktar Armut suyu çanak Karabiber bir miktar
Aşama 1
Birkaç yedek pirzola (Pazarda yedek kaburga satan amcadan istediğim büyüklükte doğramasını istedim ve doğrudan lotus kökü kaburgalarını ve kaburga için fıstık çorbasını kaynattım) Biraz sarımsak, doğru miktarda kaburga sosu, bir kase armut suyu ve biraz karabiber
Adım 2
Kaburgaları yıkayın ve kanı çıkarmak için bir saat bekletin.
Aşama 3
Temiz bir kap bulun, kaburgaları düzenleyin ve bir kaşık kaburga sosuyla gezdirin.
4. adım
Tekrar sarımsak ezmesi ekleyin.
Adım 5
Hazırlanan armut suyunu üzerine dökün yoksa su da kullanabilirsiniz.
6. Adım
Karıştırdıktan sonra buzdolabına koyun, kaburgaların yeterli tada sahip olması için 24 saatten fazla marine etmek en iyisidir.
7. Adım
24 saat sonra buzdolabından çıkarıp alüminyum folyoyu fırın tepsisine koyun, kaburgaları dizdikten sonra karabiber ve biraz kimyon serpin, üzerini folyo ile kapatıp 200 derecede 15 dakika pişirdikten sonra çıkarın. , Kalay folyoyu çıkarın ve tekrar 190 derecede 15 dakika pişirin. (Egzoz havası olan fırın yoksa çıkarıp yarıya kadar çevirebilirsiniz)
