g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Portakal ve Yer Fıstıklı İki Renkli Tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Taze süt

140 g

Yumurta

1 parça

Şeker

40 g

Aksesuarlar Mısır yağı 20g tuz 2g maya 4g şekerlenmiş portakal kabuğu doğru miktarda pişmiş fıstık doğru miktarda pişmiş susam doğru miktarda patates püresi 30g

Portakal ve fıstıkla iki renkli tost nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.

2 Önce süt, yumurta, şeker ve tuzu koyun, 3 gr yumurta sıvısını bir kenara koyun ve son olarak erişteleri fırçalayın, otomatik karıştırma işlemini başlatmak için yüksek un ekleyin.

3 Canlı hamur 2 saat bekletilir, hamur kalın filmden çekilip maya ile ilave edilebilir.

4 Salata yağını porsiyonlar halinde koyun ve hamur karıştırma işlemine başlayın. İşlem bittikten sonra hamurun durumunu kontrol edin Büyük el maskesini çıkartabilirsiniz Kırılsa bile kenarları biraz pürüzsüz olur Memnun kalmazsanız hamur yapma işlemine başlayıp tekrar yaşayabilirsiniz.

5 Hamurun fermantasyonunu hızlandırmak için yoğurt yapımına ve ısıtmaya başlayın ve hamurun parmağa gönderilip geri tepmesini bekleyin.

6 Hamurun yarısını çıkarın, karıştırmaya ve karıştırmaya başlamak için 30 gr mor patates püresini ekleyin.

7 Hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin.

8 Pişmiş küp şeklinde doğranmış fıstıkları ve portakal kabuğunu hazırlayın. Portakal kabuğu şekerlemesi yöntemi için lütfen

9 İki parça hamuru dikdörtgen şeklinde açın, beyaz hamurun üzerine biraz su fırçalayın ve mor hamuru beyaz hamurun üzerine koyun.Fırçalamada amaç mor hamurun boşluksuz olarak daha iyi yapışmasıdır.

10 Şekerlenmiş portakal kabuğunu eşit olarak serpin.

11 Yer fıstıklarını eşit olarak serpin.

12 Bir uçtan yukarı yuvarlayın ve kapatın ve olabildiğince sağlam olmaya çalışın.

13 Yoğurt yapma programını başlatmak için ekmek makinesinin iç borusuna besleyin.

14 İkinci rulo ekmek% 80'e ulaştığında yoğurt yapma işlemini iptal edin.

15 Ayrılmış yumurta sıvısını fırçalayın, biraz beyaz susam serpin ve kendi kendine pişirme programını başlatın.Bu adımın başlangıç süresi 10 dakikadır.Saati ekmeğin büyüklüğüne göre ayarlayabilirsiniz.Bu sefer pişirmeyi 30 dakikaya ayarlıyorum.

16 Kapağı açtım ve hoş bir şekilde şaşırdım ve çok güzel boyadım. Meidou ekmek makinesinde ilk kez pişirmeye çalıştığımda, dış kabuk ince ve yumuşaktı, kalay folyoyu iç borunun dışına sarmadan.