Sosis
1
Organik karnabahar
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, havuç, toz biber, hafif soya sosu, susam biberi, kuru kırmızı biber Tavada sosis ve karnabahar uygulaması 1 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve susam biberi hazırlanır. 2 Sosisleri dilimler halinde kesin. 3 Havuç da dilimler halinde kesilir. 4 Tencereye biraz yağ ekleyin, ısıtın, sosis ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın. Sheng dışarı ve yedek. 5 Pişirmek için tencereye normalden biraz daha fazla yağ ekleyin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, susam biberi ve kuru kırmızı biberi ilave ederek kızartın. 6 Havuçları ekleyin ve kavurun. 7 Karnabaharı ekleyin ve olgunlaşana kadar kızartın. 8 Biber tozunu ekleyin. 9 Hafif soya sosu ve tuzu ekleyin, karnabahar kırılıncaya kadar kavurun. 10 Çıkarın ve tabağa koyun.