Yüksek glütenli un
200 g
Yumurta
1 parça
Süt
100 gram
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 1 gr tuz, 1 gr beyaz şeker, 20 gr maya, 2 gr kiraz Vişne sütlü çörekler nasıl yapılır 1140 gram yüksek glütenli un ekleyin, hamuru yoğurmak için süt, maya ve 10 gram şeker ekleyin ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın. 2 Bu, küçük parçalar halinde kesilmiş kurutulmuş kirazlardır. 3 Hamur ikiye katlanır. 4 Ekmek makinesine şeker, tuz, yağ, yumurta, 60 gram yüksek un, orta hamur koyun ve hamur karıştırma programını başlatın. 5 Hamuru yapmak 30 dakika sürdü. 6 Hamuru altı parçaya bölün ve 15 dakika uyandırın. 7 Dikdörtgenler halinde ayrı ayrı açın. 8 Kuru meyveleri dağıtın ve sarın. 9 Bir kalıba koyun ve ılık bir yerde mayalanmasına izin verin. 10'u iki katına çıkarın ve yumurta yıkama ile fırçalayın. 11170 ° C'deki önceden ısıtılmış fırına 20 dakika koyun. 12 Renklendirilmişse, çok derinleşmesini önlemek için üzerine kalay folyo koyun. 13 Ekmeği katman katman çok yumuşak yırtın.