Kızarmış dana erişte - Yemeği
"Oğlum dana eriştesini çok seviyor. Damak tadına hitap etmek için hayır, Cumartesi öğlen, eşim ve ben ev yapımı dana erişte yedik. Et zengin ve kalın. Dışarıdan iyi ve gerçek malzemeler " Malzemeler
- havuç 2 parça
- sığır eti 500 g
- ıspanak Kullanışlı
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Yıldız anason 1 parça
- Soya sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı 2 parça
- Susam yağı Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Zencefil küçük bir parça
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 gerekli malzeme
-
2 Sığır etini küçük parçalar halinde kesin, soğuk suya koyun, birkaç dilim zencefil, biraz pişirme şarabı kaynatın, kanı ve köpüğü beyazlatın.
-
3 Beyazlatılmış dana etini yıkayın ve bir kenara koyun.
-
4 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil, yıldız anason, fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağ elde etmek için fasulye ezmesini kızartın
-
5 Sığır eti yeniden karıştırın, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
-
6 kaynatmak için su ekleyin
-
7 Kaynattıktan sonra bir güveç koyun ve 40 dakika pişirin
-
8 Dana çorbası pişirme zamanı, elle toplanmış erişte yaptım
-
9Havuç, doğranmış yeşil soğan ve doğranmış maydanozu doğrayın
-
Erişteleri pişirmeye başlayın, ıspanağı haşlayın ve kesin.
-
11 Pişmiş erişteleri alın, ıspanağı ekleyin ve kaynayan sıcak et suyunu erişte üzerine dökün, kişniş, yeşil soğan ve susam yağı serpin.Bir kase güçlü aromalı dana erişte hazır!
Ekşi Erişte Çorbası
önceki
Hızlı el yağı sıçrayan erişte
Sonraki
