#trustbeauty#soya peyniri haşlanmış erişte - Yemeği
"Fasulyeli kızarmış erişte, kuzey Çin'de yaygın bir Han uyruklu atıştırmalıktır, ancak güneyde nadirdir. Kızarmış erişte, erişte ve fasulye pişirmek için buhar kullanır, bu nedenle kızarmış erişte olarak adlandırılır. Çıtır ve yumuşak, tuzlu ve güzel kokulu ve yemesi lezzetli.Ailem yemeyi çok sevdiği için bu makarna yemek masamda beş-beş uzaklıkta belirdi.Zahmetten kurtarıyor,et,sebze ve temel gıdaların hepsi birbiriyle uyumlu. bir kase darı lapası bir yemeği çözebilir, bu yüzden evde zamanım olduğunda, bunları yaparken de uygun olan, kullanım için bazı elle haddelenmiş erişteler açacağım. Fasulyeli eriştenin başka bir yolu da var, bu da erişteleri önce bir buharlı pişiricide buharda pişirmek ve ardından domuz dilimleri ve yeşil fasulye ile bir wok'ta karıştırmaktır, ancak ben ilkini tercih ederim çünkü sos eriştelere daha iyi nüfuz edebilir. kayınvalidem kuzeybatıdan ve otantik olmanın tek yolunun bu olduğunu söyledi. " ana malzeme
- domuz 200 gr
- elle haddelenmiş erişte Ilıman
- eski soya sosu bir miktar
- soya sosu bir miktar
- yeşil fasulyeler 300 gram
- Shimizu Ilıman
- Tuz bir miktar
- Sıvı yağ Ilıman
- Mısır nişastası bir miktar
- tuzlu damak zevki
- Güveç zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1. Erişteleri önce hazırlayın, vaktiniz varsa biraz daha yapın, yuvarladıktan sonra birkaç parçaya bölün ve plastik torbalara koyun ve buzdolabında dondurun.
-
2 Domuz eti ince dilimler halinde kesin, uygun miktarda tuz, mısır nişastası, yağ ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Yağı bir tavada ısıtın, eti dökün ve kızartın.
-
4Yeşil fasulyeleri küçük parçalara ayırın, tencereye koyun ve domuz dilimleri ile birkaç kez karıştırın.
-
5 Rulo erişteleri soya peyniri dilimlerinin üzerine yayın.
-
6 Uygun miktarda su hazırlayın, tencerenin kenarından su dökün ve eriştelerin yaklaşık yarısını kaplayın. Ateş kaynadıktan sonra altını en kısık konuma getirin ve erişteleri yavaş yavaş pişirin.
-
7 Tencerede cızırtılı bir ses duyduğunuzda su neredeyse kurumuş demektir.Bu sırada kapağı açıp erişteleri çubuklarla hafifçe kaldırabilirsiniz.
-
8 Erişteler dağılmak üzereyken, uygun miktarda koyu soya sosu dökün ve iyice karıştırın, tadına göre tuz ekleyin, servis yapmadan önce biraz hafif soya sosu ekleyin ve orta ateşte iyice karıştırın.
