Aksesuarlar: 125 gr muz, ezilmiş ceviz, 100 gr limon kabuğu rendesi, 1 limon suyu, 10 gr
Muzlu cevizli bisküviler 1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra şekeri ekleyin ve kabarık bir hamur oluşturana kadar karıştırın.
2 Sonra yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
3 Muz + limon suyunu püre haline getirin. Ezilmiş muzu tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın.
41 limonun kabuğunu rendeleyin. Elenmiş az un ve yulaf ezmesini muz tereyağı salçasına ekleyin, iyice karıştırın, ardından ceviz ve limon kabuğu rendesini ekleyin, iyice karıştırın.
5 Büyük bir kaşık dolusu muz hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yayın, büyük bir kaşık dolusu hamuru fırın tepsisine yaklaşık 3 cm aralıklarla yayın ve muz hamurunu tüm fırın tepsisine yayın. Fırını önceden 175 dereceye ısıtın.
6 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve muzlu bisküvinin yüzeyi gevrek olana kadar 18 dakika pişirin.
