Ana malzeme
Sıradan un
150g
Tereyağı
100 GRAM
Pişmiş yumurta sarısı
1
Yumurta sarısı
1
Pamuk şekeri
20g
Nestlé Rafine Süt
10g
Biraz yumurta akı ile birkaç klişe şekeri biraz
Berlin Çiçek Bisküvi Uygulaması#Sweet House Noel Sezonu 1 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Unu eleyin.
3 Oda sıcaklığı ile 100 gram tereyağı ekleyin.
4 Daha sonra kullanım için ham toz parçacıklarına hafifçe ovalayın.
5 Çiğ yumurta sarısı ve 10 gram nestle karıştırın.
6 Pişmiş yumurta sarısını çamur ve elek içine bastırın, sarısını dökün ve iyice karıştırın.
7 Şeker ekleyin. (Yumurta sarısının kabı biraz küçük, büyük bir konteynerle değiştirin)
8 Kalın bir duruma şeker ekleyin.
9 Tereyağı parçacıklarını yumurta sarısı macunun içine dökün ve iyice karıştırın. (Çok fazla karışmayın)
10 Bir gruba iyice karıştırın.
11 Hamuru doğrudan taze tutma torbasına veya plastik sargıya dökün, büyüme şeritlerini ovalayın (bu ele yapışması kolay değildir), buzdolabını 2 saatten fazla veya bir geceden fazla koyun.
12 Hamuru çıkarın ve her biri 5-8 gram, birkaç küçük porsiyona bölün (her biri 5 gram kullanıyorum).
13 5 gramlık küçük bir hamur alın, hafifçe ince şeritlere ovalayın ve daha sonra bir yaka gibi geçin, yumurta aklarını yüzeydeki fırçalayın ve yumurta beyazını bir inci şeker taneleri tabakasına yapıştırın. (Standart inci şekeri kullanmaktır, onu değiştirmek için kaba şeker kullanmadım)
14 sırayla yapılır ve fırın tepsisine yerleştirilir. (Not: Her küçük hamur 5 gram olduğundan, bir buçuk bir tabağa monte edilmez.)
15 Fırın ön ısıtma 180 derece ve fırın tepsisini yaklaşık 12 dakika fırına gönderin. (Not: Çok uzun pişmeyin, tadı kuru olacak, bu bisküvi gevrek.)
16'dan sonra güzel şekli takdir edebilir ve tadını çıkarabilirsiniz.
-
- Muzlu Cevizli Kurabiye
-
- Yumurtalı kızarmış sarımsak filizi
-
- Focaccia
-
- Noel zencefilli ev
-
- Yerel karnabahar haşlanmış yumurta
-
- Kireç Ballı Fındık Yulaf Ezmesi Gevrek
-
- Yabanmersinli kek
-
- Biberli Pesto Sarımsaklı Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Şekerli turta
-
- Portakal kabuğu ballı kek
-
- Buharda pişirilmiş kek dondurma kalıbı
-
- Kızılcık Pudingi
