Düşük glütenli un
90 g
Yumurta
3
Aksesuarlar Beyaz şeker 15 gr süt 35 gr beyaz toz şeker 70 gr bal 5 gr ayçiçek yağı 25 gr hafif krema 150 gr çilek birkaç damla limon suyu Taze süt tarifleri nasıl hazırlanır 1 Hazırlık malzemeleri 2 Yumurtaları leğene çırpın, tüm balı ve şekeri ekleyin ve ardından birkaç damla limon suyu ekleyin (fırını 165 derecede önceden ısıtın) 3 Yumurta çırpıcı kaldırılana ve yumurta sıvısı kırılmayana kadar çırpmak için bir pişirme makinesi kullanmak en iyisidir. 40 derece ılık suda çırpmak için elle çırpıcı kullanıyorsanız 4 Düşük tozu eleyin 5 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra sütü spatula boyunca ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 Yağ ekleyin ve kek hamuru pürüzsüz olana kadar dikkatlice karıştırın 7 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, yumurta hamurunu dökün, bir spatula ile etrafa yayın, ardından fırın tepsisinin dört kenarı boyunca düzleştirin ve yüzeydeki büyük kabarcıkları ortadan kaldırmak için fırın tepsisini birkaç kez sallayın 8 Fırına koyun ve 14 ila 16 dakika pişirin 9 Kek parçasını ters çevirin ve yağ kağıdını yırtın 10 Küçük karelere bölün 11 Krem şanti ve şeker 12 Bir dilim keke krema sürün ve diğer parçayı üst üste koyun 13 Krema sürün ve yüzeyi düzleştirin, ardından çiçekleri istediğiniz gibi monte edin ve çileklerle süsleyin.