1. Patatesleri dilimleyin ve tencerede buharda pişirin
2. Daha sonra kullanmak için jambon ve havuç doğrayın
3. Buharda pişirilmiş patatesleri soyun ve ezin
4. Doğranmış jambonu ve havucu patates püresinin içine koyun ve eşit şekilde karıştırın
5. Uygun miktarda un, tuz koyun ve yumuşak bir hamur oluşturun
6. Isıtmak için tencereye yağı koyun, avucunuzun içine yağ koyun, yumurta büyüklüğünde patates püresi alın, yoğurun ve düzleştirin, tencereye koyun ve kısık ateşte kızartın
7. İki taraf sarı olduktan sonra tencereye servis yapılabilir