1. Malzemeleri hazırlayın
2. Siyah fasulyeleri yıkayın
3. En yüksek su seviyesi, soya sütünü sıkın, fasulyeleri geceleri ıslatmayı unutun, kuru fasulye modunu seçin
4. Soya sütünü gazlı bezle süzün, böylece soya sütünün filtreden geçen filtreden daha hassas bir dokusu olur.
5. Laktonu daha sonra kullanmak üzere soğuk suda bekletin
6. Soya sütü 80-90 dereceye yerleştirildiğinde, leğene dökün ve katılaşana ve oluşana kadar on dakika bekletin.
7. Q yumuşak ve pürüzsüzdür.Tatlı seviyorsanız şeker ekleyebilirsiniz.Güzel olması için biraz fındık veya meyve ekleyin Tuzlu tat için hafif soya sosu, kişniş ve kırmızı biber yağı ekleyebilirsiniz.