g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeler: karides, kuşkonmaz, kırmızı biber

2. Karidesleri pişirme şarabına ekleyin ve iyice karıştırın

3. Az miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Yaklaşık 10 dakika marine edin.

4. Kuşkonmaz ve kırmızı biberi şeritler halinde kesin.

5. Kuşkonmazı yaklaşık bir dakika kaynar suda kızartın.

6. Ateşi kapattıktan sonra kırmızı biberleri ilave edin ve hemen birlikte çıkarın.

7. Daha sonra kullanmak için soğuk suyla çıkarın.

8. Pişmiş karidesleri kaynar suda kaynatın.

9. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, daha az yağ koyun.

10. Kuşkonmaz ve kırmızı biberi ekleyip eşit şekilde kavurun.

11. Pişmiş karidesleri ekleyin ve kavurun.

12. Az miktarda tuz, hafif soya sosu ve karabiber ekleyin. Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın.

13. Çıtır çıtır ve canlandırıcı kuşkonmaz kızarmış karides hazır.