1. Şekeri bir kaseye koyun ve bir kenara koyun
2. Yarım kase su
3. Alıç çekirdeksizdir ve daha sonra kullanılmak üzere suyla yıkanır
4. Alıç için bambu çubukları kullanın
5. Tencereye yarım kaşık su ekleyin
6. Bir çorba kaşığı şeker ekleyin
7. Bir kaşıkla sürekli karıştırın
8. Büyük kabarcık küçülene ve susam yağının rengi kısık ateşe dönene kadar şekeri kaynatın.
9. Kaynamış şekeri alıç üzerine eşit miktarda dökün ve üzerine susam serpin.
10. Hazırlanmış şekerlenmiş haws