Malzemeler
Karnıbahar
500 g
Yağsız domuz eti
400 g
yeşil biber
20 g
kırmızı biber
20 g
Yardımcı maddeler Kolza tohumu yağı, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda su soya unu, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda balzamik sirke, uygun miktarda sarımsak
Karnabahar tavada kızartılmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: karnabahar, domuz eti, yeşil biber, kırmızı biber
2 Karnabaharı küçük çiçeklere dönüştürmek için bir bıçak kullanın, onları bir tencerede kaynar suda haşlayıncaya kadar haşlayın
3 Domuz dilimleri, uygun miktarda tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, balzamik sirke, su soya unu, yarım saat iyice karıştırın
Halkalar halinde kesilmiş 4 adet yeşil biber ve kırmızı biber
5 Beyazlatılmış karnabaharı alın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
6 Wok'a yağı dökün, yağın ısınmasını bekleyin, yeşil biber, kırmızı biber, doğranmış biber, sarımsak dilimleri ekleyin ve aromayı patlatın
7 Et dilimlerini dökün ve et dilimlerinin rengi değişene kadar kızartın.
8 Karnabaharı dökün
9 Uygun miktarda MSG ekleyin, karıştırın ve tavaya çevirin
10 Tabağa servis edilen et dilimlerinin tadı güzel, karnabahar gevrek ve yumuşaktır
-
- Karides Çıtır
-
- Fermente soya peyniri ile kızarmış lotus kökü
-
- Mushu eti
-
- Gülmek
-
- Yumurta Beyazı Hindistan Cevizi Topları
-
- Kişniş ve nilüfer kökü dilimleri
-
- Turp
-
- Çift biberli kızarmış domuz kulakları
-
- Kişniş, Karides ve Deniz Yosunu Pirinç
-
- Tavada kızartılmış yeşil ve kırmızı biber
-
- Yeşil biber yuba
-
- Vejetaryen kızarmış lotus kökü dilimleri
