Yumurta
2 parça
elma
Yarım
un
1 kepçe
Kara Susam
1 kepçe
Yardımcı maddeler: doğru miktarda tereyağı, doğru miktarda şeker Elmalı yumurtalı turta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Elmaları soyun ve doğrayın. 3 Tavada tereyağını eritin, küp küp doğranmış elmaları ekleyin ve biraz şeker ekleyin. 4 Kapağı kapatın ve 1,2 dakika bekletin. 5 Elmalar yumuşak ve çürümüş haldeyken, biraz olgun siyah susam ekleyin, iyice karıştırın, kenara koyun. 6 Yumurtaları bir kaseye koyun, biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 71 kaşık un ekleyin ve partikül içermeyen muhallebi ile karıştırın. 8 Tavaya ince bir tabaka yağ sürün ve yumurta hamurunun yarısını dökün. 9 Kızartılmış doğranmış elmaları dağıtın. 10 Tüm yumurta kabuğunu bir spatula ile ikiye katlayın ve ardından kenarlarına hafifçe bastırın. 11 İkiye bölün ve servis yapın.