Yuba
100 gram
Siyah mantar
10 g
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar Çay tohumu yağı 40g tuz 1g hafif soya sosu 8g istiridye sosu 2g Yuba haşlanmış mantar yöntemi 1 yuba, mantar soğuk suya batırılır 2 Yuba'yı yıkayın ve parçalara ayırın, suyu boşaltın 3 Mantarı yıkayın ve suyu boşaltın, kırmızı biberi yıkayın ve kesin 4 Yağı kaynatmak için sıcak bir tavaya dökün, acı biberi ekleyin ve birkaçını karıştırın 5 Mantarı koyun ve eşit şekilde kızartın 6 Yuba'yı koyun ve eşit şekilde kızartın 7 Tuz koyun ve eşit şekilde kızartın 8 İstiridye sosunu koyun ve eşit şekilde kızartın 9 Hafif soya sosunu koyun ve eşit şekilde kızartın 10 tencereden tabağa 11 Yavaşça tadını çıkarın!