Malzemeler
Domuz bacağı
400 g
bezelye
220 g
Buharda pişirilmiş et tozu
120 g
Takviyeler, hafif soya sosu 100 gr, frenk soğanı, 40 gr fıstık taneleri
Bezelye ve fıstık unu ile buharda pişirilmiş domuz eti uygulaması 1 Domuz bacağını hazırlayın. Önceden şarap ve hafif soya sosu ile iyice karıştırın ve gece boyunca marine edin.
2 Yer fıstığını ıslattıktan sonra kırmızı tabakayı çıkarın; taze bezelye kabuklarını soyun ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
3 Ev yapımı beyaz pirinç erişteleri hazırlayın (güzel renk için daha önce satın aldığınız buharda pişirilmiş et eriştesini ekleyin).
4 Domuz eti pirinç eriştesi ile kaplanmıştır.
5 Parçaları birer birer kaseye koyun.
6 Bezelyeyi bir kaseye dökün, uygun miktarda pirinç eriştesi ile iyice karıştırın.
7 Fıstık çekirdeklerini ekleyin.
8 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın.
9 Karışık bezelyeyi pirinç eriştesinin üzerine dökün.
10 Bir tencerede su kaynatın, pirinç eriştesini ve eti ekleyin.
11 Örtün ve 40 dakika buharlayın.
12 Kase ağzından daha büyük çapta bir tabak alın.
13 Kaseyi plakanın içine çevirin.
14 Pirinç noodle eti ters çevrildikten sonra bezelyenin üstüne konur, üzerine yeşil soğan serpin.
-
- Bebek Pirinç Ruloları
-
- Kış Kavun ve Arpa Kemik Çorbası
-
- Haşlanmış marul
-
- Kalbur Kalamar Omuz
-
- Taro Chive Yumurtalı Rulo
-
- Yapışkan pirinç ve lotus yaprağı çörek ile ördek
-
- Kızarmış et köfte
-
- Kola bacak
-
- Kokulu kızarmış barbekü-Sincan tadı
-
- Haşlanmış tavuk budu
-
- Kıymalı Fasulye
-
- Chiba Desenli Ananaslı Sandviç Kek
