Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
erişte
150 g
mantar
200 g
Takviyeler: Darı baharatlı, orta miktarda zencefil, sarımsak, orta tempeh, az yağ, 5 gr, MSG, 2 gr tavuk özü, 2 gr, istiridye sosu, 5 ml, hafif soya sosu, 5 ml, sirke, 5 ml, barbekü sosu, 5 gr, baharatlı dana sosu, 5 gr, sıvı yağ, 5 gr
Taze biber soslu domuz eriştesi nasıl yapılır 1 Domuz göbeğini doğrayın, yumurta akı, Erguotou ve nişasta ile 10 dakika marine edin
2 Zencefili doğrayın, sarımsağı kesin, tempehe batırın
3 Bir tencereye ve zeytinyağına oturtun, şekerle kızartın, domuz eti ekleyin ve 1 dakika karıştırın, kokulu olana kadar zencefil, sarımsak ve tempeh ekleyin
4 Mantarları yerleştirin, 1 dakika karıştırın
5 Sığır sosu, barbekü sosu, istiridye sosu ekleyin, renk için kavurun, biraz et suyu ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin
6 Hafif soya sosu, sirke, tavuk özü, monosodyum glutamat, tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, 30 dakika daha pişirin
7 Darı baharatlı ekleyin, 10 dakika pişirin, suyu toplamak için yüksek ateşte karıştırarak kızartın ve kullanım için bir kenara koyun.
8 Tencerede suyu kaynatın, erişteleri kaynatın, bir kasede servis edin ve üzerini sosla
-
- Mei Cai Kou Po
-
- Shenqi Maymun Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Yeşil fasulye ve pilav ile tavada kızartılmış patates
-
- Bak Kut Teh
-
- Kereviz yaprakları
-
- Bezelye ve Fıstık Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Soya Soslu Kavrulmuş Fasulye
-
- Bebek Pirinç Ruloları
-
- Kış Kavun ve Arpa Kemik Çorbası
-
- Haşlanmış marul
-
- Kalbur Kalamar Omuz
-
- Taro Chive Yumurtalı Rulo
