Malzemeler
Yumurta
10
Aksesuarlar: 1 adet zencefil, 2 adet yıldız anason, 2 adet Çin biberi, 1 kaşık kuru kırmızı biber, 6 adet kaya şekeri, 1 adet tuz, 1 kaşık soya sosu, 5 kaşık
Yumurta nasıl marine edilir (basit versiyon) 1 Önce yumurtaları ve tüm malzemeleri hazırlayın
2 Yumurtaları tencereye koyun, su dökün ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve üç ila beş dakika pişirin.
3 Kurutulmuş biberi parçalara ayırın, daha sonra kullanmak üzere zencefili soyun ve dilimleyin
4 Haşlanmış yumurtaları en az 30 saniye soğuk suda bekletin.
5 Soğuk suya batırıldığından yumurta kabuğunu soyun, bu nedenle kabuğu soymak çok uygundur ve soyulmuş yumurta da çok pürüzsüzdür
6 Soyulmuş yumurtaları tencereye koyun, yeterince su ekleyin, sırayla biber, yıldız anason, kuru kırmızı biber, defne yaprağı ve soya sosunu ekleyin ve kaynatın.
7 Su kaynadıktan sonra yumurtaların çatlamasını önlemek için kısık ateşe çevirin. Tuz ve kaya şekerini ekleyip yaklaşık 20 dakika pişirin.
8 Geniş bir kaseden yumurtaları çıkarın, haşlanmış yumurta için su dökün ve bir gün bekletin. (Doğrudan tencereye de batırılabilir)
9 Ertesi gün çıkan yumurtalar güzel mi, yemeye hazır mı
-
- Sufu Domuz Kaburga ve Bıldırcın Yumurtası
-
- Mor Tatlı Patates Yulaf Ezmesi Hindistan Cevizli Peynir Topu
-
- İtalyanca matcha panna
-
- Mor Lahana Çekme
-
- Pirinçli pizza
-
- Güzel biberli tavada kızartılmış kapari
-
- Deniz Topalak Jöle Matcha Rulo
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı#Memleket Mutfağının Orijinal Tadı#
-
- Sebzeli erişte
-
- Lolipop Tost Rulo
-
- Uçan kek çiçek muzlu rulo
-
- Tuzlu Peynirli Bisküvi
