Patates
5
Peynir dilimleri
50 tablet
Domuz eti dolgusu
1 kedi
Aksesuarlar Mozzarella peyniri, doğru miktarda hafif krema, 50 gram tuz, doğru miktarda taze süt, 50 gram domates sosu, 5 yemek kaşığı un, doğru miktarda soğan, 1 yemeklik yağ, doğru miktarda tereyağı, 10 gram Mascarpone patates nasıl yapılır 1 Patatesleri yıkayıp soyun, birçok tarif onları soymaz, ben yine de soyarım. 2 Soyun ve yıkayın 3 İki tahta kaşık kullanarak patatesleri kesmeden kalın dilimler halinde yüzlerce katman halinde kesin 4 Patatesleri biraz yağ ile fırçalayın ve fırın tepsisine biraz tuz serpin 5 Tuz yeterli 6 Önce 60 dakika 180 derecede pişirin, çıkarın ve bir kenara koyun 7 Eti kıyılmış soğanla karıştırın, tuz, kekik ve diğer favori baharatları ekleyin 8 Sos yerine domates sosu koyun 9 Büyük bir tencerede et sosunu kızartın ve bir kenara koyun 10 İtalyan beyaz sosu yapmak için tereyağı, çırpılmış krema, süt ve un 11 Eritilmiş süt yağı 12 Çırpılmış krema ekleyin ve ısıtın ve son olarak un ekleyin 13 Patateslere dokunulduğunda peynir dilimlerini koyun 14 Arasına peynir koyabilirsiniz, sadece bütün patatesi doldurun 15 Peynire et sosunu koyun, daha fazla koyabilirsiniz 16 Beyaz sos ekleyin 17 Kaşar peyniri 18 Son Mozzarella Peyniri 19180 derecede 30 dakika pişirin, peynir biraz yanmış 20 Sıcakken kalın peynir akar, fırçalanır ve patateslerle servis edilir