Patates
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, soğan Patates nasıl silinir 1 Patatesleri hazırlayın. 2 Cildi yıkayın ve çıkarın, bir silici ile ipek üzerine sürün ve 5 dakika suda bekletin. 3 Suyu çıkarın ve boşaltın. 4 Uygun miktarda un serpin. 5 Çok fazla un kullanmayın, patates parçalarını unla kaplamak için elinizle hareket ettirin. 6 Buharlı pişiriciyi koyun ve kaynattıktan sonra 10 dakika buharda pişirin. 7 Buharda pişirdikten sonra çıkarın, yemek çubuklarını hızla hareket ettirin, üzerine biraz tuz serpin ve iyice karıştırın. 8 Yapışmaz tavaya yağ koyun ve indüksiyonlu pişiriciyi açın. 9 Buharda pişirilmiş patates parçalarının bir kısmını fırın tepsisine koyun ve yassı bastırın. 10 Biraz kıyılmış soğanı doğrayıp üzerine serpip çevirebilirsiniz. 11 Kızarana kadar kızartın.