g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Susam Ezmeli Sıcak Erişte - Yemeği

Malzemeler

Susam Ezmeli Sıcak Erişte

100 gram

Aksesuarlar: Susam yağı, susam yağı, susam sosu, tuz, şeker, zencefil, sarımsak, sarımsak, toz biber, soya sosu, sirke, pul biber, yeşil soğan, kızarmış fıstık, hardal

Sıcak kuru erişte uygulaması 1 Süpermarketten alınan sıcak kuru erişte, bu tür erişte, sıradan eriştelerden daha yüksek alkali içeriğine sahiptir ve tadı daha çiğnenir

2 Tencere içindeki suyu kaynatın.

3 Biraz tuz ekleyin

4% 80 pişene kadar kaynatın, erişteleri alın ve soğuk suyla durulayın ve yapışmayı önlemek için erişteleri elle dağıtın.

5 Suyu süzdükten sonra susam yağı ekleyin, susam yağını çubuklarla karıştırın

6 Bu sırada temel olarak hazırlıklar yapılır, erişteleri buzdolabına koyun ve ertesi gün canlı tutun

7 Ertesi gün erken kalktıktan sonra fıstıkları bıçakla derin yağda kızartın ve soyun

8 Kıyılmış zencefil ve sarımsağı zencefil sarımsak suyuna karıştırmak için kaynatılmış soğuk su kullanın.

9 ince doğranmış hardal

10 arpacık, kıyılmış

11 Seyreltmek ve iyice karıştırmak için susam yağı kullanın.

12 Tencerede suyu kaynatın

13 Bir avuç sıcak kuru erişte alın ve kaynar suda haşlayın.

14 Sıcak kuru erişteleri oluklu bir kaşıkla alın, soya sosu, sirke, susam yağı, tuz, şeker, toz biber, biber, acı biber, zencefil sarımsak suyu, doğranmış hardal yeşillikleri, doğranmış yeşil soğan, kızarmış fıstık ve 2 büyük susam sosu ekleyin. Kaşık, yemek için çabucak karıştırın